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 Granizado de menta - de Tus Recetas

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MensajeTema: Granizado de menta - de Tus Recetas    Lun Jul 18, 2011 12:46 pm

Granizado de menta
de Tus Recetas



Este plato está cocinado con una base de Otros.
Es una receta de la Cocina Vegetariana.
Se consume principalmente durante Primavera-Verano.
Se suele servir a los comensales como Postre.

Con esta fácil receta tendrás en unos minutos una bebida refrescante para combatir el duro calor del verano.

DIFICULTAD: Baja
TIEMPO: Más de 60 minutos
PRECIO: Menos de 10 euros
CALORIAS: Medio

INGREDIENTES:
Cuarto litro de agua,
150 gr. de azúcar,
150 gr. de jarabe de menta y
menta fresca o hierbabuena.

PREPARACION:
1. Lo primero que tenemos que hacer es poner el agua con el azúcar en un cazo y lo ponemos al fuego. Dejamos hasta que hierva unos 10 minutos. Lo pasamos a otro recipiente y lo dejamos enfriar.
2. Añadimos el jarabe de menta y removemos. Lo introducimos en el congelador y dejamos que se congele varias horas.
3. Pasado ese tiempo, lo sacamos del congelador y lo partimos en trozos. Lo ponemos en la picadora de hielo unos segundos y listo. Ya tenemos un rico granizado.

Sírvelo en copas y decóralas con hierbas de menta (o de hierbabuena).

INFORMACION NUTRICIONAL:
El ingrediente protagonista de esta bebida es la menta. Esta hierba es rica en vitamina B9 y en potasio, además de ser baja en purinas.

Datos nutricionales de la menta fresca:
Calorías: 99 kcal. /100 gr.
Proteínas: 3,7 gr. / 100 gr.
Grasas: 0,9 gr. / 100 gr.
Hidratos de carbono: 14,8 gr. / 100 gr.
Índice glucémico (IG): 35

http://www.tusrecetas.tv/
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